這些日子,仙居斷斷續(xù)續(xù)下著雨。年屆七旬的沈青山,每天的心情跟著天氣的變化而變化,不為別的,就為他傾注了大量心血的楊梅。
“梅農(nóng)收成好不好,就看這段時間晴不晴?!彪m然早已從仙居縣林業(yè)局退休,沈青山心中最掛念的,仍是田間地頭的那一株株楊梅樹。
沈青山對楊梅的這份牽掛已經(jīng)持續(xù)了30多年。
仙居農(nóng)業(yè)一度缺少標志性的特色品牌,“八山一水一分田”逼著大量仙居農(nóng)民不得不背井離鄉(xiāng),外出務(wù)工。作為土生土長的仙居人,沈青山的心中一直有個夢想,那就是為仙居農(nóng)民找到一條家家戶戶都可以走的致富路。
1978年,沈青山從臺州農(nóng)校果樹專修班畢業(yè),進入仙居林業(yè)局從事水果生產(chǎn)技術(shù)推廣。當(dāng)時的仙居,以傳統(tǒng)糧食種植為主,絕大多數(shù)農(nóng)民忙活一年也沒有多少收入?!吧蕉嗍橇觿?,也可以是優(yōu)勢。能不能利用那些荒山種植果樹呢?”產(chǎn)生這個念頭后,沈青山就開始留意起合適的“對象”。
契機發(fā)生在1984年,沈青山悄悄從黃巖東岙村背回來兩百株嫁接的東魁楊梅樹苗。正是從這些“小果苗”開始,經(jīng)過30多年的發(fā)展,仙居楊梅名揚海內(nèi)外,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),去年占到全縣農(nóng)業(yè)總收入的三分之一以上。
這張“金名片”的背后,離不開沈青山30多年如一日的辛勤付出。
“剛開始,楊梅生長時間長、產(chǎn)量低、收益低。幾年下來,很多梅農(nóng)都沒了信心?!鄙蚯嗌娇丛谘劾锛痹谛念^。1987年,中國農(nóng)科院水稻研究所專家到仙居推廣一種水稻種植新技術(shù)。聽完課后,沈青山就琢磨著能否將這種技術(shù)應(yīng)用到楊梅樹上,提高產(chǎn)量。
因為心里沒底,沈青山并沒有聲張,只是私底下找了幾個農(nóng)戶,在柑橘、楊梅、桃、梨等果樹上進行試驗。第二年,用了新技術(shù)的果樹長勢喜人,沈青山在實踐中得到了答案。為了得到更為準確的結(jié)論,他開始進行更大范圍的試驗。
經(jīng)過5年多的研究、應(yīng)用,沈青山終于和課題組總結(jié)出一套完整的新技術(shù),使幼齡楊梅的投產(chǎn)期提前兩到三年,還有效地避免了楊梅結(jié)果“大小年”現(xiàn)象,使楊梅產(chǎn)量增加一倍多,品質(zhì)也明顯提升。
有了好技術(shù),推廣卻并不容易。新技術(shù)會帶來果量的增加,如果不及時疏果,反而會影響果子大小。為此,沈青山漫山遍野地走,一家一戶地跑,指導(dǎo)梅農(nóng)科學(xué)疏果。“那個時候,梅農(nóng)們看到楊梅樹上的果子越多越高興,讓他們摘掉一些,根本舍不得?!鄙蚯嗌叫χ鴮τ浾哒f,“這事兒可比搞研究難多了。我在現(xiàn)場,梅農(nóng)們都愿意疏果;我一走,他們就不疏果了?!睕]辦法,沈青山只好整天蹲在果園,和果農(nóng)一起疏果。直到楊梅成熟,疏果后的楊梅長得又大又甜,賣起來也有好價格,梅農(nóng)們這才心服口服。
解決了產(chǎn)量與品質(zhì)的問題,沈青山又把注意力轉(zhuǎn)移到楊梅的貯藏保鮮上。
“楊梅‘一日色變,二日味變’,無法長時間保存,而仙居交通不便,影響銷售?!睘榱送黄茥蠲焚A藏保鮮難題,沈青山和同行成功摸索出一套楊梅氣調(diào)冷鏈貯藏保鮮技術(shù)。同時,他還另辟蹊徑,利用仙居四面環(huán)山、海拔落差大等自然條件,探索出了“楊梅梯度栽培”技術(shù),相繼引進荸薺楊梅等優(yōu)良品種,將仙居楊梅的采收期從原來的半個月拉長到了近兩個月,讓高山成了楊梅的“自然保鮮庫”。
在沈青山和同行的不懈努力下,楊梅成為了仙居農(nóng)民的“致富果”。尤其是近幾年,仙居楊梅的品牌知名度和年產(chǎn)量持續(xù)攀升,甚至遠銷海外。今年,仙居楊梅種植面積13.8萬畝,全縣預(yù)計楊梅產(chǎn)值6.67億元,僅此一項全縣農(nóng)民人均增收1800余元。為此付出了大量心血的沈青山,也被梅農(nóng)們親切地稱呼為“楊梅司令”。
“楊梅樹樹齡老化、梅農(nóng)老齡化、種植技術(shù)過于傳統(tǒng),這些都是擺在仙居楊梅發(fā)展面前的路障?!鄙蚯嗌缴钪l(fā)展特色農(nóng)業(yè),必須著眼長遠,“這樣才能讓梅農(nóng)們擁有可持續(xù)的收入保障?!?/p>
雨稍霽,沈青山就拿起那個用了多年的黑色公文包,匆匆走出家門,前往果園。那里,有他和梅農(nóng)們的夢想……